Pero, ¿por qué no podemos parar de comer patatas fritas en cuanto nos metemos una en la boca?

Así es, lo que muchos ya habían notado por experiencia propia, se va confirmando gracias a estudios científicos.  En la revista Plos One se público el estudio  previamente presentado en la 245ª Reunión y Exposición Nacional de la Sociedad Americana de Química, donde se explicaba como un grupo de científicos han analizado la actividad en el cerebro de roedores alimentadas con patatas fritas.  Como es norma en los estudios que utilizan el método científico, había un grupo de control de roedores alimentados con comida normal.

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